園藝治療 獨特之處,是以植物為介入媒體。根據美國園藝治療協會的定義,園藝治療 是透過園藝活動,如花卉及蔬果種植、乾花手工藝、治療性園景設計等,適用於不同年齡、不同背景及不同能力的對象,如長者、老年癡呆症患者、中風病人、兒童、青年、精神病患者、酗酒者、吸毒者等,使你從中獲得社交、情緒、身體、認知、精神及創意方面的改善。